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Cocina

Cómo Hacer Mantequilla

No hay nada mejor en el mundo que comer y que te gusten todo tipo de platos, pero para acompañar a las delicias culinarias hay un factor muy importante y es que sepas cocinar para no depender de nadie que te lo haga. En los desayunos, en las meriendas y sobre todo en los postres hay un ingrediente muy importante, ...

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Tarta de Hojaldre, Crema y Fruta

Hay unos tres pasos: la crema pastelera, la base y rejilla de hojaldre, y el montaje de todo con la fruta. Vamos a ello! Ingredientes: (6-8 personas) ENLACES PATROCINADOS 2 masas de hojaldre (rectangulares, a poder ser) 1 huevo batido fruta variada y de diferentes colores: fresas o frambuesas, kiwi, kumquat (naranja china) o mandarina, uva negra o cereza, y ...

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Tarta de Mango y Crema pastelera

Ingredientes: Para la masa: ● 2 Yemas de huevo ● 80g de azúcar ● 1 Cucharada de azúcar avainillado ● 80g de mantequilla con sal a temperatura ambiente ● 140g de harina ● 1 Cucharada de levadura en polvo ● 1 Lima Para la crema pastelera: ● 200ml de leche ● 50ml de nata para montar ● 1 Rama de ...

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Tarta de chocolate blanco y café

Esta tarta de chocolate blanco y café es una alegría para la vista y el paladar, con sus cuatro capas de diferentes texturas y sabores. Su elaboración es muy sencilla, necesitando sólo calentar ingredientes, .. y queda de lo más vistosa, con lo que te vendrá genial en fechas especiales en las que quieras quedar bien con poco esfuerzo. Para ...

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Recetas sabrosas con cerezas

Si tenemos problemas de insomnio podemos consumir cerezas por la noche ya que, además de ser ricas en antioxidantes, contienen melatonina y triptófano, que las convierten en un relajante natural. Las cerezas tienen ese sabor exquisito donde se mezcla la acidez con la más jugosa dulzura, tienen un atractivo color y, lo que es más importante, sus valores nutricionales son ...

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Flan de Leche Condensada

Flan de Leche Condensada Esta es una receta típica de Brasil, donde hacemos el flan con leche condensada. Es rico y fácil de hacer. !Les animo a probar. Ingredientes: 100 gramos de azúcar, 50 mililitros de agua, 1 lata de 370 gramos de leche condensada 2 latas de leche ( utilizamos la misma lata de la leche condensada como medida) 4 ...

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Como preparar la masa para empanadas de horno

Esta es mi receta súper fácil para preparar la masa para empanadas de horno. En realidad, preparar la masa casera para las empanadas para hornear no es tan difícil como uno piensa. En especial si se tiene una procesadora de alimentos, y aun si no la tiene es muy fácil hacer la masa de empanadas porque es una masa que ...

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Receta de torta de chocolate para poner a volar el paladar

Ingredientes: Bizcocho: 190 g chocolate negro 70% 190 g chocolate con leche 250 g mantequilla 7 huevos medianos 250 g azúcar ½ cucharadita de sal 200 g nata liquida para montar 240 g harina normal 16 g levadura química (tipo Royal) 50 cacao en polvo Usamos este molde Almíbar: 100 g agua 100 g azúcar 2 cucharaditas de mermelada de ...

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Ganate a la suegra con solo 9 ingredientes en este PANQUE DE QUESO

El panqué de mantequilla y huevo es exquisito y  se vuelve un verdadero manjar con añadir un poco de queso crema.   Este pastel  además de su insuperable sabor  por la sencillez de sus ingredientes y de su preparación; si bien necesita usarse una batidora eléctrica (de preferencia de pedestal) para lograr la textura deseada, no requiere de ninguna técnica ...

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Como hacer Queso mascarpone (casero)

El “Queso Mascarpone” es una preparación muy sencilla, y fabulosa para hacer el clásico tiramisú, tartas de queso, bizcochos o cualquier otro postre. Es una receta a tener en cuenta ya que al hacerlo en casa  abarataríamos el coste de nuestros postres. El único problema que tampoco es tal, es que hay que prepararlo un día antes, por lo demás está buenísimo y muy ...

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