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Cocina

Qué alimentos recalentados se vuelven tóxicos

Con la rutina de trabajo, y las ocupaciones que se adquieren a medida que vamos creciendo, llega un punto que resulta complicado coincidir en la mesa para comer, por lo que la opción más cómoda es preparar la comida en un envase y recalentarla, bien sea en el trabajo, la universidad o donde te encuentres. También cuando quedan algunas cosas ...

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COMO HACER CREMA PASTELERA

UNAS DE LAS CREMAS BÁSICAS EN PASTELERÍA. IMPRESCINDIBLES PARA RELLENAR PASTELES Y HACER DELICIOSAS TARTAS. Hoy hacemos crema pastelera que nos servirá para rellenar pasteles o hacer una buena tarta. Ingredientes  Medio litro de leche 4 yemas de huevo 100 gramos de azúcar 50 gramos de harina tamizada 1 cucharilla de esencia de vainilla Elaboración Ponemos la leche a hervir ...

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El delicioso y sencillo pastel de zanahoria del que todo el mundo habla

Te enseñamos cocinar uno de los pasteles de zanahoria más ricos y sencillos que hemos probado nunca. Ingredientes para un molde de 22 centímetros Para el bizcocho:300 gr. zanahoria (cocida o cruda), 4 huevos, 250 gr. de harina de trigo, 250 gr. de azúcar moreno, 8 gr. de levadura química, 50 gr. de mantequilla, 1 cucharada de esencia de vainilla, 1 cucharada de canela en polvo, La ralladura de ...

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RICA y deliciosa CHOCOTORTA un POSTRE para GOLOSOS

Esta es una receta Argentina que no necesita horno, no necesita cocción, solo un par de horas en la refrigeradora. Esta hecha a base de galletas y una crema de manjar blanco o dulce de leche, como dirían los argentinos.Esta receta se ganó definitivamente el puesto #1 de las recetas fáciles!. Este postre realmente te puede sacar de apuros para ...

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Cheesecake de Mango y Dulce de Leche – Receta y Preparación

Hoy les dejamos una receta fácil de preparar a base de frutas y leche que es todo un exquisito, que les encantará a toda su familia y invitados.  Ingredientes para la Cheesecake de Mango y Dulce de Leche * 1/3 menos grasa, a temperatura ambiente * 1 1/2 tazas de galletas graham, molidas * 1/3 taza de mantequilla, derretida * 1/2 taza ...

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Postre TRES LECHES con FRUTAS…elegante bien explicado y delicioso!

Postre tres leches con frutas (para 6-8 personas) PARA EL BIZCOCHUELO 1 taza de azúcar 5 huevos separados 1/2 taza de leche 1 taza de harina sin polvos de hornear 1 1/2 cucharaditas de polvos de hornear PARA LA MEZCLA TRES LECHES 11/4 tazas de leche condensada 11/2 tazas de leche evaporada 11/2 taza de leche de coco 1/2 taza ...

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Receta para hacer granola en casa

Esta receta para hacer granola en casa ofrece los beneficios nutritivos de los frutos secos, semillas y cereales integrales. Esta receta te aporta un amplio rango de nutrientes como carbohidratos complejos, proteínas de alto valor biológico, vitaminas, minerales y grasas saludables presentes en el aceite de coco y los frutos secos y además contiene un gran aporte de fibra que ...

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Paso a paso: Aprenda a preparar una delicia de maracuyá o chinola, un postre ligero y sencillo

Una de mis frutas favoritas es sin dudas la Chinola, Passion Fruit o Maracuyá como le dicen en otros países. Un dia despues del almuerzo decidi salir a comer un postre y me encontre con un postre muy delicioso llamado  Delicia de Chinola, así que la elección fue como amor a primera vista. Quedé super encantada con el dulce, estuvo tan ...

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COMO HACER HELADO SIN HELADERA. RAPIDO Y FACIL!

Sé que a muchos os gusta tomar helados todo el año, a mí no. Para mí los helados son uno de los alicientes del verano, me encanta disfrutar de ese pequeño placer de refrescarme con un poco de helado casero. Y, como el verano ya está aquí, os propongo recetas fáciles de helados caseros sin heladera, que cualquiera que tenga ...

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Lemon Curd o CREMA de LIMON; la más EXQUISITA para tus POSTRES!

Descripción El lemon curd o crema de limón es una crema de origen y tradición inglesa, tiene su origen en el siglo XIX y se servía con pan o scones para acompañar el té de las cinco como una alternativa a las mermeladas. Curd en inglés significa cuajada por lo que la técnica de elaboración de esta crema se hace a base de un cuajado ...

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