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ocho salsas y cremas básicas para tus recetas más dulces

De caramelo, de chocolate, de café, chantilly… hoy nos ponemos golosos para mostrarte el modo de elaboración de algunas de las cremas y salsas más tradicionales y utilizadas del mundo de la repostería. Dentro de nuestro recorrido por el recetario más ‘salsero‘ con el que arrancamos hace ya algunas semanas hemos ido haciendo mención a las cremas y salsas más ...

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Napolitanas de chocolate, paso a paso

Una “napolitana de chocolate” acompañada de un buen café es una merienda perfecta. Hacerlas en casa es sencillo y rápido. Yo siempre tengo un par de láminas de hojaldre en el frigorífico para hacer estas napolitanas o unas palmeras. Si viene alguna amiga a tomar café o amigas de mis niñas, en un momento preparo un merienda rica, rica. ¡Animaros a ...

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Cómo elegir el chocolate

El chocolate es una de las dulzuras mas preciadas en el mundo entero. Distinguirlo en sus diferentes composiciones nos servirá para reconocer el mejor y saber cuál elegir al momento de comprarlo. Consejos para comprar chocolate Para la cocina y la repostería, y también para disfrutar mejor de esta delicia a la que conocemos como chocolate, siempre es una gran ...

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Cómo hacer Caramelos Caseros

Los caramelos son una dulzura que pocos rechazan, por eso son una opción ideal para compartir con las visitas y tener siempre en el bolsillo para cualquier momento. ¿Hacemos caramelos caseros? Consejos para hacer caramelos caseros Ya sea para que los niños se lleven a la escuela, para ofrecer en nuestras reuniones y eventos o bien para tener algo dulce ...

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REFLEXION Dormir en tiempo de tempestad

Corría la voz de que el dueño de la finca necesitaba urgentemente un trabajador. La gente había abandonado las faenas del campo y eran escasos los candidatos a ganarse la vida en este tipo de actividades agrarias. El hecho de que para ser empleado, quien optase por hacerlo, debía someterse a la condición de mudarse a la finca y vivir ...

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5 recomendaciones que tu médico te hará si tienes DIABETES

Cuando a una persona le diagnostican diabetes su mundo cambia por completo. Surgen nuevos cuidados y la forma de comer y de vivir se transforma. Como es importante seguir los consejos del médico endocrinólogo, en la siguiente entrega te voy a contar qué es lo que te aconsejará que hagas si tienes diabetes. #1 Qué comer   PIOTR ADAMOWICZ/ISTOCK/THINKSTOCK No ...

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Chessecake de limón en copas (sin horno).!EXQUISTIO

Con el calor que hace no dan ganas de encender mucho el horno, ¿no? Por eso os traigo una propuesta de postre súper fresco: Chessecake de Limón en copas, que además de ser facilísimo y rápido de hacer, no es necesario hornear. Mola, ¿verdad? Y está riquísimo! Me encantan el sabor del limón en postres y pasteles. Ya os conté ...

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Prepara este rico quesillo de yogur con tres ingredientes! Toma nota

Este quesillo de yogur es un postre facilísimo de preparar, con 3 ingredientes y en solo 2 pasos. Resulta un dulce con la textura de un flan consistente, casi como un queso fresco, y de ahí le viene el nombre. INGREDIENTES para 4 personas  3 yemas de huevo 2 yogures naturales (mejor si son tipos griego) sin azucarar (en total ...

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Prueba el CHOCO FLAN un postre ELEGANTE Y DELICOSO

El chocoflan es uno de los postres típicos de la gastronomía mexicana. Aunque se trata de un plato delicioso y muy demandado, lo cierto es que su elaboración es un tanto complicada, digna de los cocineros más expertos.   ¿Quieres ponerte a prueba y demostrar que tú también tienes talento en la cocina? No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net ...

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Bizcocho de la abuela ESPONJOSO y muy SUAVE

Creo que todos tenemos alguna receta que nos recuerda a alguien. La mía es y sera esta. M recuerda mucho a mi abuela ya que cuando iba de vacaciones siempre la preparaba.  . Este bizcocho es súper bueno, esponjoso y muy suave espero que les guste. Ingredientes .3 huevos .250 ml de leche .250 de azúcar .1/2 vaso de aceite ...

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