BIGtheme.net http://bigtheme.net/ecommerce/opencart OpenCart Templates
Home » Gastronomia y Cocina » Sensacional receta de Masa para donas

Sensacional receta de Masa para donas

Las donas, también conocidas como donuts o rosquillas, son muy fáciles de preparar y constituyen una de las meriendas favoritas de los niños. Puedes servirlas sin ningún tipo de decoración o complementarlas con tu cobertura favorita o azúcar.En cualquier caso, el primer paso siempre es elaborar la masa, ¿quieres saber cómo? No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y descubre cómo hacer masa para donas fácil y rápida.

Ingredientes para 10 raciones de Masa para donas:
Instrucciones | 1 hora 30 minutos

Para empezar a hacer la masa para donas deberás colocar la harina en un tazón amplio y añadir en el centro la leche y la levadura. aremos lo que se llama un volcán de harina.

ENLACES PATROCINADOS

Hecho esto, derrite la mantequilla en el microondas y mezcla con la harina y el resto de los ingredientes. Amasa todo junto hasta conseguir una textura lisa y elástica, que no se pegue en las manos.

Cuando la masa de las donas no se quede pegada en tus manos, haz una bola con ella y déjala dentro del recipiente para que repose durante una hora y duplique su volumen. Es aconsejable que cubras la masa con un paño limpio o papel film.

ENLACES PATROCINADOS

Pasado este tiempo, la masa tiene que haber duplicado su volumen. Entonces, golpeala un poco sobre una superficie plana para desgasificarla. Luego, estira la masa con un rodillo dejándola de unos dos centímetros de grosor.

Con la masa ya estirada, corta las donas con el diámetro deseado, puedes utilizar tanto un molde especial para ello como cualquier otro objeto redondo, como un vaso.

Fuente: unapinceladaenlacocina.com

Cuando tengas las donas cortadas deberás dejarlas reposar durante 30 minutos para que aumenten su tamaño. Luego, tienes dos opciones, puedes freírlas en abundante aceite u hornearlas. Si te decantas por la segunda opción deberás precalentar el horno a 200ºC y hornearlas durante 10 minutos aproximadamente.

Si lo deseas, puedes decorar tus donas con frosting de fresa, ganaché de chocolate o glasa real, comprando una manga pastelera. Otra opción totalmente válida y mucho más sencilla es espolvorear un poco de azúcar glass, consulta nuestra receta para elaborar el tuyo propio. Asimismo, puedes acompañarlas de las siguientes bebidas:

  • Batido de chocolate
  • Batido de avena

FUENTE:https://www.recetasgratis.net

loading...
>

Check Also

Cambia el típico café por esta CREMA de CAFE y tu visita quedará encantada; 2 ingredientes!

Esta crema que les presento hoy es perfecta para los amantes del café.  Me sorprendió ...

Deja un comentario